Frivol

(Agria x Asterix)

Fiche variétale détaillée

  • Obtenteur : Bretagne Plants
  • Statut : Exclusive
  • Précocité : Demi-précoce
  • Conservation : 8
  • Grosseur : 7
  • Type : industrie (Frite)
  • Groupe culinaire : B-C

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Description

Frivol est une variété de pomme de terre demi-précoce, à la peau violette, et la chair blanc crème. Elle produit des tubercules allongés, aux yeux superficiels, qui ne se déforment pas lors du grossissement.
La variété est très rustique et tolère bien le stress hydrique.
La matière sèche est voisine de 22%. La conservation est bonne sans sucrage en conservation. La couleur après friture est très claire. Elle est destinée à la confection de frites industrielles.

Couleur peau : Violette / Couleur chair : Jaune pâle

Qualités et caractères généraux

  • Régularité : 8
  • Yeux : 7
  • Maturité/Précocité : 7
  • Repos végétatif : 7
  • Conservation : 8
  • Proportion gros tubercules : 7
  • Grosseur : 7
  • Sensibilité aux chocs : 6
  • Coloration à la friture : 9
  • Matière sèche % : 22
  • Qualité gustative : 9
  • Tenue à la cuisson : 5
  • Noircissement à la cuisson : 7

Implantation

  • Durée de végétation : 110-115
  • Production (semence mère 35/45,
    nombre de tubercules fils) : 12
  • Rendement indicatif (T/Ha) : 55

Résistance aux maladies

  • Nématode Ro 1-4 : R
  • Mildiou du feuillage : 5
  • Mildiou du tubercule : 5
  • Gale commune : 7
  • Gale verruqueuse : R
  • Virus X : 6
  • Virus A : 7
  • Virus Y : 7
  • Virus enroulement : 7
  • Egermage (rusticité) : 8
  • Tâche de rouille : 8
  • Crevasse, coeur creux : 8
  • Tâche cendrée : 6
Légende
  • 1 : Faible
  • 9 : Excellente
  • R : Résistante
  • S : Sensible
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